材料:
.Mascarpone150g .雞蛋鳥巢寬麵300g
.蕃茄切丁2個 .切片大蒜2瓣
.新鮮香料(乾香料亦可).特級橄欖油
.鹽 胡椒少許\r
做法:
1.用橄欖油先炒香大蒜瓣,然後加入切丁蕃茄,以鹽
胡椒調味,續炒數分鐘
2.最後加入已煮過的鳥巢寬麵 Mascarpone及新鮮
香料,稍微拌即可