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*為您推出以雷克塔(Ricotta cheese)為主的料理系列，讓您可以享受不同的美食，請參考摩登教室。

*適合搭配各式水果的乳酪：
1.<半硬質和硬質乳酪，如高達、芳亭娜、葛瑞爾、愛摩塔、艾登、帕瑪森、卻達…＞：杏仁、核桃、花生等，具有和這類乳酪相似的濃郁氣味，是完美的搭配。
2.<藍紋乳酪>：蘋果、葡萄、洋梨。在口中充滿獨特的風味時，這些水果可讓口感變得更加清爽。另外和甜柿、杏仁、核桃搭配，也有意想不到的好滋味。
3.<白黴乳酪，如布瑞、康門貝爾…>：蘋果、洋梨、柿子。一起搭配時，不會損及乳酪本身纖細的滑膩，更能增添水果的爽口，令人回味無窮。
(出自"乳酪事典")
名稱：120010披薩起士Pizza Cheese/1kg ( 售價單位： bag ) 　售價：240元
歡迎購買
　
名稱：010010卡迪吉Cottage Cheese/200g ( 售價單位：pc ) 　售價：150元
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